Bramborové šišky s mákem
Šéfkuchař Guláš
Jemné bramborové šišky posypané mletým mákem a cukrem, přelité máslem. Tradiční sladká klasika české kuchyně.
- 19 min
- celkem
- Střední
- úroveň
4 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Brambory 200 g -
Mouka hladká 60 g -
Mák 25 g
-
Vejce 1 ks -
Máslo 0.5 lžíce -
Cukr moučka 0.5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – tradiční sladké šišky s mákem, připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🍽️🌸
-
Nakrájejte brambory. Oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kousky.
-
Uvařte brambory. Brambory dejte vařit do osolené vody a vařte asi 15 minut, dokud nejsou úplně měkké.
-
Připravte těsto. Uvařené brambory prolisujte nebo důkladně rozmačkejte, přidejte mouku a vejce a vypracujte nelepivé těsto.
-
Vytvarujte šišky. Z těsta tvarujte malé šišky přibližně stejné velikosti.
-
Uvařte šišky. Šišky vložte do vroucí vody a vařte, dokud nevyplavou na hladinu, poté je ještě krátce povařte a vyjměte. Vařte dokud nevyplavou na hladinu, cca 3-4 minuty
-
Rozpusťte máslo. V menším rendlíku rozpusťte máslo.
-
Servírujte. Podávejte šišky posypané cukrem a mákem, přelité rozpuštěným máslem 🍰✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.