Sendvič s pečenou krkovicí, zelným salátem a nakládanými okurkami
Šéfkuchař Jan Tomanec
Sendvič s pořádným kusem masa. Opečená krkvice v toastvém chlebu, společně s nakládaným okurkami, zelným salátem a majonézou
- 12 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 7 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vepřová krkovice 1 ks -
Toustový chléb 2 plátky -
Zelí krouhané 100 g
-
Nakládané okurky 1 ks -
Majonéza 1 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si všechny ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nasolte zelí a nakrájejte okurky. Krouhané zelí osolte a nechte trochu vypotit. Pokud máte zelí v celku, nakrájejte ho najemno. Okurky nakrájejte na plátky.
-
Opečte krkovici. Krkovici opečte na pánvi s trochou oleje na středním plameni asi 3-4 minuty z každé strany do zlatova a z obou stran ji osolte a opepřete.
-
Opečte toastový chléb. Na výpeku z krkovice opečte toastový chléb asi 1-2 minuty z každé strany na středním plameni do zlatova.
-
Smíchejte zelí s majonézou. Zelí smíchejte s majonézou a dochuťte pepřem.
-
Složte sendvič. Toastový chléb potřete majonézou a skládejte v pořadí: zelný salát, krkovice a nakládané okurky.
-
Servírujte. Rozkrojte napůl a servírujte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
