Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Domácí Shawarma v tortille

Šéfkuchař Jan Tomanec

Aromatické maso s bylinkami a kořením zabalené v plackách – ideální pouliční jídlo na svačinu nebo rychlý oběd.

32 min
Střední

9 min příprava · 23 min vaření

Domácí Shawarma v tortille
623 kcal · na porci
Bílkoviny 49g Sacharidy 49g Tuky 23g
Ingredience

Co budete potřebovat

10 položek · porce 1
  • Kuřecí stehna vykoštěná 1 ks
  • Tortilla pšeničná 1 ks
  • Řecký jogurt 60 g
  • Rajčata 1 ks
  • Salát římský 0.5 ks
  • Červená cibule 0.5 ks
  • Citron 0.25 ks
  • Česnek 1 stroužek
  • Grilovací koření 0.5 lžička
  • Římský kmín 0.5 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

11 kroků · 23 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🌯🍗✨

  2. Volitelné: Vykostěte stehno. Volitelně: Pokud máte kuřecí stehna s kostí, vykostěte je (kosti si můžete schovat na vývar), pokud máte již vykostěná, tento krok přeskočte

  3. Nakrájejte a marinujte. Kuřecí maso nakrájejte na menší kousky a namarinujte v římském kmínu, směsi koření a prolisovaném česneku

  4. Napíchejte a pečte. Maso napíchejte na špejle a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut, dokud není propečené

  5. Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na malé kostičky

  6. Nakrájejte rajčata a salát. Rajčata nakrájejte na plátky a salát natrhejte na menší kusy

  7. Smíchejte jogurt. Jogurt smíchejte s citronovou šťávou a římským kmínem

  8. Nakrájejte maso. Upečené maso nakrájejte na menší kousky

  9. Naskládejte do tortilly. Vše naskládejte do tortilly nebo jiné pšeničné placky

  10. Zapečte. Naplněnou tortillu opečte na pánvi na středním plameni asi 1–2 minuty z každé strany dozlatova

  11. Rozkrojte a servírujte. Rozkrojte napůl a podávejte 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min
Těstoviny s mušlemi
Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min