Kuskus se sýrem halloumi, rajčaty a bylinkami

Name: Kuskus se sýrem halloumi, rajčaty a bylinkami
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Ingredients: 75 g Kuskus; 50 g Grilovací sýr; 1 ks Rajčata; 0.5 ks Paprika; 20 g Vlašské ořechy; 1 lžička Rajčatový protlak; 0.5 lžíce Rostlinný olej; 0.25 ks Citron; 0.5 lžička Provensálské bylinky

Šéfkuchař Ondrej Molina

Ochutnej náš recept na pokrm s nadýchaným kuskusem zdobeným směsí čerstvých bylinek, šťavnatých rajčat, paprik, křupavých vlašských ořechů a dozlatova grilovaného halloumi.

22 min
celkem: Snadné
úroveň: 5
(2)

12 min příprava · 10 min vaření

615 kcal · na porci

Bílkoviny 21g Sacharidy 58g Tuky 32g

Ingredience

Co budete potřebovat

9 položek · porce 1

Kuskus 75 g
Grilovací sýr 50 g
Rajčata 1 ks
Paprika 0.5 ks
Vlašské ořechy 20 g

Rajčatový protlak 1 lžička
Rostlinný olej 0.5 lžíce
Citron 0.25 ks
Provensálské bylinky 0.5 lžička

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

9 kroků · 10 min vaření

Připravte ingredience. Tohle vás čeká na talíři – připravte si ingredience předem, aby šla práce plynule 🥗🔪
Dejte vařit vodu. Postavte na plotnu hrnec s vodou na kuskus a přiveďte ji k varu.
Připravte kuskus. Do misky nasypte kuskus, osolte ho a přidejte čajovou lžičku rajčatového protlaku na osobu. Zalijte horkou vodou, a nechte stát 8–10 minut, aby kuskus nabobtnal.
Nakrájejte suroviny. Rajčata nakrájejte na čtvrtky, papriky a grilovací sýr nakrájejte na proužky.
Opečte halloumi. Pánev rozpalte na středním plameni, přidejte trochu oleje a opékejte grilovací sýr dozlatova z obou stran.
Načechrejte kuskus a vlašáky. Mezitím kuskus načechrejte vidličkou. Nasekejte vlašské ořechy a případně čerstvé bylinky pokud máte
Ochutťe kuskus. Kuskus ochuťte citronovou kůrou a citronovou šťávou, přidejte nakrájenou zeleninu a bylinky a vše důkladně promíchejte.
Sestavte pokrm. Kuskus rozdělte do misek nebo talířů, navrch přidejte opečený sýr a nasekané vlašské ořechy.
Servírujte. Servírujte 🧀🌿✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 2 hodnocení

Přidat hodnocení

20. 3. 2025 Lucie Krechanová

Prima kombinace ingredienci. :)
16. 3. 2025 Dan

Rychla a chutna vecere.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Rychlé7 ingrediencí

Středomořský steak s hummusem a salátem

Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.

579 kcal8 min

Rychlé8 ingrediencí

Sandwich s hummusem a kuřecím masem

Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.

580 kcal14 min

Rychlé7 ingrediencí

Caesar salát s krutony

Rozjasněte si den jednou z klasik světové gastronomie. Salát caesar, který v dnešní době znají již skoro všichni. Majonézový dresink s vůní načoviček, česneku a parmezánu

251 kcal15 min