Salát z vodního melounu s borůvkovým dresinkem
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Osvěžující letní salát, který spojuje sladkost vodního melounu s jemně kyselým borůvkovým dresinkem a pikantní rukolou. Skvělý jako lehký oběd nebo příloha k večeři během horkých dnů
- 12 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
7 min příprava · 5 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vodní meloun 200 g -
Borůvky 25 g -
Salát rukola 0.25 ks -
Kukuřice 50 g
-
Med 1 lžíce -
Ocet jablečný 1 lžíce -
Olivový olej 0.5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli připravovat 🥗🫐✨
-
Připravte zálivku. Borůvky, olivový olej, med, ocet a sůl smíchejte do hladké zálivky
-
Nakrájejte meloun. Meloun oloupejte a nakrájejte na menší kostky
-
Zkaramelizujte kukuřici. Kukuřici orestujte na pánvi na středním plameni na oleji nebo na másle asi 3–4 minuty dozlatova (pokud vám nevadí laktóza, použijte máslo)
-
Smíchejte salát. Všechny ingredience smíchejte ve větší míse do salátu
-
Naservírujte. Naservírujte do misky a podávejte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.