Salát z hrášku a cizrny se sýrem Halloumi
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Výživný salát plný sladkého hrášku a jemné cizrny, doplněný grilovaným sýrem Halloumi a lehkým dresinkem.
- 12 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
6 min příprava · 6 min vaření
Co budete potřebovat
-
Grilovací sýr 100 g -
Cizrna 0.5 ks -
Hrášek 75 g -
Zakysaná smetana 100 g
-
Červená cibule 0.5 ks -
Citron 0.5 ks -
Máta 0.25 ks -
Kopr 0.25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🧀✨
-
Nakrájejte cibuli na plátky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky
-
Nakrájejte halloumi na plátky. Grilovací sýr nakrájejte na plátky
-
Dochutťe zakysanou smetanu. Zakysanou smetanu dochuťte citronovou kůrou, citronovou šťávou a solí a promíchejte
-
Orestujte cizrnu a hrášek. Cizrnu a hrášek orestujte na pánvi na vysokém plameni asi 2 minuty, poté je přesuňte do misky a nechte vychladnout
-
Smíchejte cizrnu s bylinkami. Vychladlou cizrnu a hrášek smíchejte s natrhanou mátou, koprem, červenou cibulí, trochou oleje a citronovou šťávou
-
Opečte halloumi do zlatova. Plátky sýru opečte na pánvi na středním plameni asi 2 minuty z každé strany dozlatova
-
Servírujte. Servírujte společně se salátem a ochucenou zakysanou smetanou 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.