Salát s kuřecími stripsy
Šéfkuchař Viktorie Lipovčanová
Křupavé kuřecí stripsy na čerstvém salátu s lahodnou zálivkou. Rychlý a oblíbený oběd do krabičky.
- 25 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
5 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 0,5 ks -
Salát římský 0,5 ks -
Kukuřičné lupínky 50 g -
Tatarská omáčka 1 lžíce -
Jogurt 1 lžíce -
Hořčice Dijon 1 lžička
-
Tvrdý italský sýr 0,5 lžíce -
Česnek 1 stroužek -
Paprika mletá 0,5 lžička -
Sušený česnek 0,5 lžička -
Kurkuma 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte maso. Maso nakrájejte na větší proužky (stripsy)
-
Rozdrťte cornflakes. Cornflakes nahrubo rozdrťte nebo rozmixujte na menší kousky
-
Naložte maso do jogurtu. Do jogurtu přimíchejte koření, přidejte maso a vše důkladně promíchejte, aby se maso rovnoměrně obalilo
-
Pečte stripsy. Kuřecí kousky obalte v kukuřičných lupíncích a pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 15-20 minut dozlatova
-
Připravte dresink. V nádobě rozmixujte tatarskou omáčku, sýr, hořčici, jogurt a česnek, případně můžete vše důkladně promíchat lžící
-
Nakrájejte salát. Salát nakrájejte nebo natrhejte na středně velké kusy
-
Promíchejte salát s dresinkem. V míse promíchejte salát s připraveným dresinkem
-
Servírujte s stripsy a parmazánem. Na talíř naservírujte salát, přidejte upečené stripsy a posypte strouhaným parmazánem
Hodnocení a komentáře
-
Tomáš
Dal bych hned znovu!
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.