Opečený římský salát s řepou, hummusem a sýrem feta
Šéfkuchař Jan Tomanec
Podzimní opečený salát s řepou a hummusem, doplněné o protein v podobě sýru Feta.
- 9 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 3
- (1)
3 min příprava · 6 min vaření
Co budete potřebovat
-
Salát římský 1 ks -
Hummus 100 g -
Vařená řepa 100 g
-
Balkánský sýr 50 g -
Dýňová semínka 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Překrojte salát. Salát omyjte a překrojte napůl.
-
Nakrájejte řepu. Řepu nakrájejte na tenké plátky.
-
Opečte salát. Římský salát zprudka opečte na pánvi s trochou oleje asi 1-2 minuty na vyšším plameni, aby se lehce zatáhl a opekl. Jinak se vám uvaří a nebude to dobré
-
Orestujte dýňové semínko. Dýňová semínka krátce orestujte na suché pánvi asi 1-2 minuty na středním plameni, dokud nezačnou vonět.
-
Servírujte. Servírujte s hummusem a sýrem
Hodnocení a komentáře
-
Tomáš
Nic moc, ale někomu určitě sedne!
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
