Salát Nicoise s tuňákem
Šéfkuchař Jan Tomanec
Tradiční francouzský salát s tuňákem, vařenými bramborami, vejcem, zalitý hořčičným dresinkem.
- 19 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
4 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Tuňák - plechovka 50 g -
Vejce 1 ks -
Mladé brambory 100 g -
Fazolky 75 g -
Rajčata cherry 75 g
-
Salát mix 0.25 ks -
Červená cibule 0.5 ks -
Hořčice 0.5 lžíce -
Olivový olej 1 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🥗✨
-
Uvařte a zachlaďte brambory. Brambory dejte vařit do osolené vody na středním plameni asi 15 minut do změknutí (podle velikosti je případně předem překrojte), poté je slijte a zchlaďte
-
Uvařte, zchlaďte a oloupejte vejce. Vejce dejte vařit do vroucí vody na středním plameni asi 6,5 minuty, poté je zchlaďte ve studené vodě a oloupejte
-
Nakrájejte cibuli na plátky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky
-
Nakrájejte rajčata na poloviny. Cherry rajčata nakrájejte na poloviny
-
Zblanšírujte a zchlaďte fazolky. Fazolky zblanšírujte ve vroucí osolené vodě asi 1 minutu, poté je ihned zchlaďte pod studenou vodou
-
Vyšlehejte hořčičný dresink. Hořčici vyšlehejte s olivovým olejem a solí do hladkého dresinku
-
Smíchejte salát s dresinkem. Salát promíchejte s polovinou připraveného dresinku
-
Servírujte s druhou polovinou dresinku. Servírujte a zakápněte zbylou polovinou dresinku 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
-
Karosa
Oblíbená večeře 👌 takhle pohromadě sepsaný super recept 🤗
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.