Pečená rýže s lososem
Šéfkuchař Jan Tomanec
Pečená rýže s lososem spojuje jemné kousky lososa s rýží a lehkým kořením v jednom pekáči. Minimální příprava a chuť moře z ní dělá vhodný lehčí oběd nebo večeři.
- 37 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 32 min vaření
Co budete potřebovat
-
Losos 100 g -
Rýže Basmati 100 g -
Zakysaná smetana 50 g
-
Cibule 0,5 ks -
Česnek 1 stroužek -
Kopr 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky
-
Nakrájejte a okořeňte lososa. Lososa nakrájejte na menší kostky, osolte, opepřete a zakápněte olivovým olejem
-
Upečte rýži se zeleninou. Smíchejte vodu, rýži, cibuli a česnek v zapékací formě a pečte v troubě na 180 °C asi 20 minut
-
Přidejte lososa. Vyjměte z trouby, přidejte lososa navrch a vraťte zpět do trouby na dalších asi 10 minut
-
Nakrájejte kopr. Kopr podle chuti nasekejte najemno
-
Dokončete se smetanou a koprem. Vyjměte rýži z trouby, přidejte zakysanou smetanu a případně nasekaný kopr
-
Servírujte jídlo. Servírujte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.