Rychlá kuřecí rolada s bramborovým salátem

Name: Rychlá kuřecí rolada s bramborovým salátem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 ks Kuřecí prsa; 200 g Brambory; 1 plátek Šunka; 0.5 ks Mozzarella; 50 g Hrášek; 1 ks Nakládané okurky; 0.5 ks Červená cibule; 0.5 lžíce Majonéza; 0.5 lžíce Jogurt

Šéfkuchař Leonhard Wenzel

Jednoduchá kuřecí roláda připravená během chvíle, doplněná klasickým bramborovým salátem. Skvělý tip na sváteční menu bez stresu.

40 min
celkem: Střední
úroveň

10 min příprava · 30 min vaření

558 kcal · na porci

Bílkoviny 56g Sacharidy 36g Tuky 19g

Ingredience

Co budete potřebovat

9 položek · porce 1

Kuřecí prsa 1 ks
Brambory 200 g
Šunka 1 plátek
Mozzarella 0.5 ks
Hrášek 50 g

Nakládané okurky 1 ks
Červená cibule 0.5 ks
Majonéza 0.5 lžíce
Jogurt 0.5 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

12 kroků · 30 min vaření

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 180 °C 🍗✨
Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
Vařte brambory. Brambory vařte v osolené vodě na mírném plameni asi 15 minut doměkka.
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
Nakrájejte mozzarellu. Mozzarellu nakrájejte na tenké plátky.
Připravte kuřecí prsa. Kuřecí prsa rozkrojte naplocho a rozklepejte na tenčí plát.
Napňte a zarolujte maso. Maso osolte, opepřete, naplňte šunkou a mozzarellou, zarolujte a pevně utáhněte.
Osmažte a dopečte maso. Rolky opečte na pánvi na středním plameni asi 3 minuty z každé strany dozlatova, poté je dopečte v troubě při 180 °C asi 10–15 minut.
Povařte hrášek. Hrášek povařte ve vroucí osolené vodě asi 1 minutu, aby zůstal křupavý.
Nakrájejte okurku. Okurku nakrájejte na malé kostičky.
Smíchejte salát. Vychladlé brambory smíchejte s hráškem, cibulí, okurkou, jogurtem a majonézou a vytvořte salát.
Servírujte. Kuřecí roládu vyjměte z trouby, rozkrojte a podávejte se salátem 🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení

Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min

Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min

Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min