Rybí prsty s vařeným bramborem a špenátovým dipem
Šéfkuchař Jan Tomanec
Křupavé rybí prsty s vařeným bramborem, doplněné o krémový špenátový dip se zakysanou smetanou. Výživné a lahodné spojení.
- 20 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Rybí prsty 5 ks -
Brambory 150 g -
Špenát čerstvý 0,25 ks
-
Zakysaná smetana 50 g -
Česnek 0,5 stroužku
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 200 °C - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kusy
-
Vařte brambory. Brambory dejte vařit do osolené vody a vařte na středním plameni asi 15 minut, dokud nezměknou
-
Pečte rybí prsty. Rybí prsty rozložte na plech a pečte v troubě podle návodu na obalu při 200 °C asi 15 minut dozlatova
-
Orestujte česnek. Na pánvi rozehřejte olej a přidejte prolisovaný česnek, zahřívejte na mírném plameni asi 1 minutu, dokud se nerozvoní
-
Přidejte špenát. Přidejte špenát, osolte a nechte ho na středním plameni zavadnout, dokud neztratí objem, poté ho nechte lehce vychladnout
-
Připravte špenátovou směs. Do misky dejte špenát, přidejte zakysanou smetanu a dochuťte pepřem a olivovým olejem, případně ještě solí
-
Servírujte. Servírujte s vařenými brambory a upečenými rybími prsty
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
