Rybí prsty s kaší a salátem

Name: Rybí prsty s kaší a salátem
Prep time: 8 min
Cook time: 25 min
Total time: 33 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Treska; 150 g Brambory; 0.25 ks Salát mix; 2 lžíce Strouhanka; 0.5 ks Vejce; 50 ml Mléko; 20 g Máslo; 1 lžíce Mouka hladká

Šéfkuchař Jan Tomanec

Oblíbené dětské rybí jídlo. Tentokrát však zapomeňtě na zmražené polotovary! Uděláte svým ratolestem rybí prsty z čerstvé tresky s krémovou bramborovou kaší.

33 min
celkem: Střední
úroveň: 5
(2)

8 min příprava · 25 min vaření

593 kcal · na porci

Bílkoviny 32g Sacharidy 43g Tuky 30g

Ingredience

Co budete potřebovat

8 položek · porce 1

Treska 100 g
Brambory 150 g
Salát mix 0.25 ks
Strouhanka 2 lžíce

Vejce 0.5 ks
Mléko 50 ml
Máslo 20 g
Mouka hladká 1 lžíce

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

10 kroků · 25 min vaření

Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🐟✨
Nakrájejte brambory. Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kusy
Dejte vařit brambory. Brambory dejte vařit do osolené vody a na mírném plameni vařte asi 15–20 minut, dokud nezměknou
Nakrájejte rybu. Rybu nakrájejte na proužky
Obalte rybu v trojobalu. Kousky ryby osolte a obalte postupně v mouce, vejci a strouhance
Usmažte rybu. Rybu smažte na pánvi v dostatečném množství oleje na středním až vyšším plameni asi 3 minuty z každé strany, dokud nezezlátně a nebude křupavá (případně smažte ponořené v oleji dozlatova)
Propasírujte brambory. Uvařené brambory sceďte a propasírujte přes síto (případně použijte robot, ne mixér)
Smíchejte kaši. Přidejte máslo, mléko a sůl a vyšlehejte do hladké kaše metlou, vařečkou nebo v robotu
Dochuťte salát. Salát dochuťte olivovým olejem, solí a pepřem a promíchejte
Servírujte. Servírujte rybí prsty s kaší a salátem 🐟🥔✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

5.0 2 hodnocení

Přidat hodnocení

29. 3. 2025 Hanka

Klasika která u děti nezklame
18. 3. 2025 Zuzana

Rychlý a osvědčený recept pro moje neteře ☺️ kvalitní suroviny a rychlost dodání je perfektní.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →

Hlavní jídla6 ingrediencí

Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem

Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.

565 kcal25 min

Hlavní jídla6 ingrediencí

Škubánky se špekem a zakysanou smetanou

Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.

363 kcal23 min

Hlavní jídla9 ingrediencí

Těstoviny s mušlemi

Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.

696 kcal30 min