Restované vepřové s bramborovou kaší
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Restované vepřové s bramborovou kaší. Vydatné a jednoduché jídlo ideální na rychlý domácí oběd nebo večeři.
- 22 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
2 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vepřové maso mleté 125 g -
Brambory 200 g -
Máslo 0,5 lžíce
-
Mléko 50 ml -
Grilovací koření 0,5 lžička -
Rostlinný olej 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Přípravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Oloupejte brambory. Oloupejte brambory a nakrájejte je na menší kousky.
-
Uvařte brambory. Brambory vařte v osolené vodě na středním plameni asi 15-20 minut, dokud nejsou měkké.
-
Restujte maso. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a přidejte mleté vepřové maso. Restujte na středně vysokém plameni asi 6-8 minut, dokud maso nezezlátne.
-
Přidejte koření. Přidejte grilovací koření a promíchejte.
-
Udělejte kaši. Uvařené brambory sceďte, přidejte máslo a mléko a rozmačkejte na hladkou kaši.
-
Servírujte. Podávejte restované vepřové s bramborovou kaší.
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem
Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.
