Rajská polévka
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Je libo lahodnou rajčatovou polévku v italském stylu? Krémová tomatová polévka s bazalkou je skvělou volbou na každý den!
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (3)
3 min příprava · 12 min vaření
Co budete potřebovat
-
Rajčata pasírovaná 100 g -
Rajčata v konzervě 0,25 ks -
Bujon zeleninový 0,5 ks
-
Máslo 10 g -
Česnek 0,5 stroužku -
Bazalka 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte česnek. Česnek nasekejte najemno
-
Orestujte česnek. Na pánvi na másle orestujte česnek na středním plameni asi 1-2 minuty, dokud lehce nezezlátně a nerozvoní se
-
Přidejte rajčata. Přidejte rajčata, bujon a půl hrnku vody na porci (nebo použijte vývar) a na mírném plameni vařte asi 8 minut, aby se chutě propojily
-
Přidejte bazalku. Volitelně přidejte nasekanou bazalku a krátce promíchejte
-
Servírujte. Servírujte a vychutnejte si pokrm
Hodnocení a komentáře
-
KlaraCh.
Za nás skvělá polévka. Ani sladká ani kyselá. Chutnala i našemu nejnáročnějšímu strávníkovi ala 18 měsíční dceři.
-
Marketa
Rychlá a chutná, výbornej tip na vydatnou ale rychlou večeři po naročném dni :)
-
Surikata
Rychlá a výborná. Všem moc chutnala 👍👍
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
