Koláč Quiche se špenátem, fetou a rajčaty
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Barevný quiche se špenátem, fetou a šťavnatými rajčaty. Výborný na letní oběd či piknik.
- 30 min
- celkem
- Střední
- úroveň
10 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Listové těsto 0,25 ks -
Vejce 1 ks -
Špenát mražený 50 g -
Balkánský sýr 25 g
-
Rajčata 0,5 ks -
Smetana ke šlehání 50 ml -
Sýr strouhaný 25 g -
Česnek 0,5 stroužku
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem a nechte rozmrazit špenát (můžete ho dát na chvíli do vody a poté dobře vymačkat), ať jde vaření plynule
-
Nakrájejte rajčata. Rajčata nakrájejte na tenké plátky
-
Nakrájejte česnek. Česnek nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte fetu. Sýr nakrájejte na malé kousky
-
Smíchejte vaječnou směs. Smíchejte vejce, česnek, smetanu a sýr, dochuťte solí a pepřem a promíchejte
-
Rozprostřete těsto. Těsto rozprostřete do zapékací formy
-
Přidejte fetu a špenát. Přidejte sýr a špenát a rovnoměrně rozprostřete
-
Přelijte směsí. Přelijte připravenou vaječnou směsí
-
Rozložte rajčata a upečte. Na vrch rozložte rajčata do kruhu a pečte v troubě na 200 °C asi 20 minut
-
Servírujte. Vyjměte z trouby a podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
