Pstruh pečený na česneku a bylinkách
Šéfkuchař Jan Horak
Celý pstruh pečený s česnekem a směsí bylinek, dokřupava propečený. Podávaný s domácí česnekovou bagetou, která krásně doplňuje chutě.
- 23 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 18 min vaření
Co budete potřebovat
-
Ryba celá 1 ks -
Česnek 2 stroužky -
Máslo 0,5 lžíce
-
Petržel 0,25 ks -
Citron 0,25 ks -
Bageta 1 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience a předehřejte troubu. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 180 °C - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nasekejte petržel. Petržel nasekejte najemno
-
Nasekejte česnek. Polovinu česneku nasekejte najemno
-
Smíchejte ingredience. Smíchejte petržel, česnek, máslo a citronovou šťávu do hladké směsi
-
Pečte pstruha. Pstruha potřete připravenou směsí a pečte v předehřáté troubě asi 12-15 minut, dokud nebude propečený
-
Opečte bagetu. Na pánvi s trochou oleje a rozmáčknutým česnekem opečte plátky bagety dozlatova na středním plameni asi 2-3 minuty z každé strany
-
Servírujte pokrm. Servírujte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.