Proteinová krabička s vejcem, avokádem a sýrem cottage
Šéfkuchař Jan Tomanec
Proteinová krabička s vejcem na měkko, krémovým avokádem, svěžím sýrem cottage, nadýchaným kuskusem a rukolou. Perfektní pro výživný oběd, který vás nabije energií.
- 12 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
6 min příprava · 6 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vejce 1 ks -
Avokádo 0,5 ks -
Cottage 50 g -
Kuskus 80 g
-
Rajčata cherry 50 g -
Salát rukola 0,13 ks -
Citron 0,25 ks -
Olivový olej 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Uvařte vejce na měkko. Vejce uvařte na měkko - přiveďte vodu k varu, osolte, vložte vejce a vařte na středním plameni asi 6,5 minuty, poté je ihned zchlaďte ve studené vodě
-
Připravte kuskus. Kuskus zalijte vroucí vodou podle návodu na obalu (v poměru 1:2), osolte, přiklopte a nechte asi 5 minut dojít
-
Nakrájejte avokádo. Avokádo oloupejte a nakrájejte na menší kousky
-
Nakrájejte rajčata. Cherry rajčata nakrájejte na poloviny
-
Dochutťe kuskus. Kuskus dochuťte olivovým olejem a citronovou šťávou a promíchejte
-
Oloupejte vejce. Vychlazené vejce oloupejte
-
Zabalte do krabičky. Servírujte do krabičky s rukolou a sýrem cottage
Hodnocení a komentáře
-
Karol
Rychlé, chutné a výživné. Doporučuji všemi deseti.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
