Pečený pórek s vejcem
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Výborné a zdravé vegetariánské jídlo, které kombinuje vejce, bylinky a pečený pórek.
- 25 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 5
- (1)
9 min příprava · 16 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vejce 2 ks -
Pórek 0,25 ks -
Máslo 20 g
-
Citron 0,25 ks -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 200 °C
-
Nakrájejte pórek. Pórek očistěte a nakrájejte na menší kousky.
-
Upečte pórek. Pórek dejte péct do trouby asi na 15 minut při 200 °C, dokud lehce nezměkne a nezezlátně.
-
Uvařte vejce. Vejce dejte do vroucí vody a vařte asi 6,5 minuty.
-
Oloupejte vejce. Vejce přendejte do studené vody, nechte krátce zchladnout a poté je oloupejte.
-
Rozdrobte vejce vidličkou. Polovinu vajec rozdrobte vidličkou, druhou polovinu si nechte na servírování.
-
Nasekejte petržel. Petržel nasekejte nadrobno.
-
Rozpusťte máslo. V rendlíku rozpusťte máslo na mírném plameni.
-
Smíchejte vejce. Smíchejte rozdrobená vejce, petržel, rozpuštěné máslo a citronovou šťávu a dochuťte solí a pepřem.
-
Servírujte. Servírujte
Hodnocení a komentáře
-
Pavla Brožová
Toto mě překvapilo, je to výborné
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.