Polévka s tortellini
Šéfkuchař Jan Tomanec
Skvělá italská polévka s tortellini, která se v Itálii podává během Vánoc. Pro nás vzdálenější tradice, ale nadchne především svojí jednoduchostí a rychlostí přípravy.
- 18 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
2 min příprava · 16 min vaření
Co budete potřebovat
-
Tortellini 80 g -
Rajčata v konzervě 0.25 ks -
Fazole v plechovce červené 0.25 ks
-
Špenát čerstvý 0.25 ks -
Bujon zeleninový 0.5 ks -
Tvrdý italský sýr 0.5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍝✨
-
Uvařte tortellini. Tortellini uvařte ve vroucí osolené vodě asi 8 minut nebo podle návodu, dokud nezměknou
-
Orestujte fazole. Na pánvi na troše oleje orestujte fazole na středním plameni asi 3–4 minuty, dokud se lehce opečou
-
Přidejte rajčata, bujon a vodu. Přidejte rajčata z konzervy, bujon a půl hrnku vody na porci (nebo použijte vývar), osolte podle chuti a na mírném plameni vařte asi 5 minut, aby se chutě propojily
-
Orestujte špenát. Špenát krátce orestujte na pánvi na středním plameni asi 1–2 minuty, dokud zavadne
-
Servírujte. Servírujte posypané sýrem 🧀🍝✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.