Pljeskavica v pita chlebu
Šéfkuchař Jan Tomanec
Balkánský masový burger z mletého masa s kořením – ideální pro grilování či rychlou domácí hostinu.
- 14 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
7 min příprava · 7 min vaření
Co budete potřebovat
-
Mleté hovězí na burger 1 ks -
Pita chléb 1 ks -
Ajvar 2 lžíce -
Cibule 0,5 ks
-
Rajčata 0,5 ks -
Salát hlávka 0,25 ks -
Paprika mletá 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🥙🥩✨
-
Okořeňte a opečte maso. Maso okořeňte solí, uzenou paprikou a pepřem, lehce ho rozplácněte a opečte na pánvi na středním až vyšším plameni asi 4 minuty z každé strany dozlatova
-
Nakrájejte zeleninu. Cibuli nakrájejte na kolečka a rajčata na plátky
-
Opečte pita. Pita chléb opečte na pánvi na středním plameni asi 1 minutu z každé strany dozlatova
-
Naplňte pita. Naplňte pita chléb masem, salátem, ajvarem a cibulí
-
Podávejte. Podávejte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
