Pikantní fazolová polévka
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Pikantní polévka, která vás potěší především v zimním období. Pořádně vás zasytí a zároveň zahřeje. Kombinuje klobásu, máslové fazole, brambory a čerstvé chilli.
- 36 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 4.7
- (3)
8 min příprava · 28 min vaření
Co budete potřebovat
-
Klobása papriková 0,5 ks -
Fazole bílé v konzervě 0,25 ks -
Brambory 50 g -
Paprika 0,5 ks
-
Cibule 0,25 ks -
Čili čerstvé 0,25 ks -
Paprika mletá 0,25 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte klobásu. Klobásu nakrájejte na kolečka
-
Nakrájejte chilli. Chilli papričku nakrájejte na tenká kolečka
-
Orestujte cibuli. Cibuli orestujte na pánvi na středním plameni asi 3-4 minuty, dokud nezesklovatí
-
Přidejte klobásu. Přidejte klobásu a restujte na středním až vyšším plameni asi 4-5 minut, dokud nezezlátně
-
Přidejte chilli a papriku. Přidejte chilli a mletou papriku a restujte na středním plameni asi 1 minutu, aby se koření rozvonělo
-
Přidejte fazole. Přidejte fazole i s nálevem a půl hrnku vody na porci a vařte na mírném plameni, aby se chutě začaly propojovat
-
Nakrájejte papriku. Papriku nakrájejte na proužky
-
Nakrájejte brambory. Brambory nakrájejte na malé kostičky
-
Přidejte brambory. Přidejte brambory a papriku do polévky a vařte na mírném plameni asi 20 minut, dokud nezměknou
-
Servírujte. Servírujte a vychutnejte si pokrm
Hodnocení a komentáře
-
Anča
Rychlovka a dobrota 💪🏼
-
Anna
Polevky mame radi a tento recept je snadny a zaroven je polevka moc chutna.
-
Petra
Dobrota.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
