Pečené mrkve se škvarky a bylinkový tvarohem
Šéfkuchař Jan Tomanec
Sladké pečené mrkve doplněné osvěžujícím tvarohem s bylinkami. Lehký oběd nebo večeře, případně příloha doprostřed rodinného stolu.
- 22 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
2 min příprava · 20 min vaření
Co budete potřebovat
-
Mrkev 3 ks -
Měkký tvaroh ve folii 125 g -
Špek slanina 50 g -
Jarní cibulka 0,25 ks
-
Česnek 1 stroužek -
Bylinky 0,25 ks -
Olivový olej 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Oloupejte mrkve. Mrkev oloupejte a dejte do pekáčku, případně část natě ponechte, větší kusy překrájejte na menší.
-
Ochuťte a pečte mrkve. Mrkev potřete olejem, osolte, opepřete a pečte v troubě při 250 °C asi 20 minut, dokud nezměkne a nezíská zlatavou barvu.
-
Nakrájejte slaninu. Slaninu nakrájejte na malé kostičky.
-
Orestujte slaninu. Slaninu opékejte na pánvi na středním plameni pomalu asi 5-6 minut, dokud nebude křupavá.
-
Nasekejte bylinky. Bylinky, jarní cibulku nasekejte najemno a česnek prolisujte.
-
Připravte tvaroh. Smíchejte tvaroh s bylinkami a česnekem, osolte, opepřete a přidejte trochu olivového oleje pro lepší chuť.
-
Servírujte. Podávejte pečenou mrkev s bylinkovým tvarohem a křupavou slaninou
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
