Kuřecí nudličky s brambory a jogurtovým salátem
Šéfkuchař Jan Tomanec
Zlatavé pečené brambory v kombinaci s opečeným kuřecím masem a svěžím salátem s jogurtovou zálivkou. Vhodné jako zdravější oběd i studená večeře.
- 21 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
3 min příprava · 18 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 1 ks -
Mladé brambory 250 g -
Salát mix 0,25 ks
-
Ředkvičky 50 g -
Jogurt 1 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte suroviny. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Uvařte brambory. Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě, přiveďte k varu a vařte na středním plameni asi 15-20 minut do změknutí
-
Nakrájejte zeleninu. Ředkvičky omyjte a nakrájejte na tenké plátky
-
Nakrájejte a marinujte maso. Kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a dochuťte solí a pepřem
-
Orestujte maso a přidejte brambory. Kuřecí maso orestujte na pánvi na vyšším plameni asi 3-4 minuty dozlatova, poté přidejte uvařené brambory a restujte společně na středním plameni asi 4-5 minut
-
Ochuťte salát. Salát dochuťte jogurtem, přidejte ředkvičky, zakápněte olivovým olejem a dochuťte solí a pepřem
-
Servírujte. Servírujte a vychutnejte si pokrm
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.