Pečená rýže s houbami a kuřetem
Šéfkuchař Jan Tomanec
Pečená rýže s houbami a kuřetem kombinuje kousky kuřecího masa a lesních hub, které se společně pečou s rýží v jednom pekáči. Praktická příprava oceníte zejména při přípravě rychlé večeře.
- 36 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
6 min příprava · 30 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí stehno - paličky 2 ks -
Rýže Basmati 100 g -
Žampiony 125 g -
Cibule 0,5 ks
-
Bujon kuřecí 0,5 ks -
Česnek 1 stroužek -
Provensálské bylinky 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem a předehřejte troubu na 180 °C, ať jde vaření plynule
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky
-
Nakrájejte žampiony. Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky
-
Posekejte česnek. Česnek oloupejte a nasekejte na malé kousky
-
Rozmíchejte bujon. Rozmíchejte bujonovou kostku ve vodě a přiveďte k varu (nebo použijte vývar, pokud máte)
-
Smíchejte vodu, rýži a bylinky. V zapékací formě smíchejte připravený bujon, rýži a bylinky
-
Přidejte suroviny a pečte. Přidejte cibuli, česnek, žampiony a kuřecí maso
-
Servírujte. Pečte v troubě na 180 °C asi 30 minut, dokud není rýže měkká a maso propečené, poté servírujte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.