Pečená rýže s kuřetem a cizrnou
Šéfkuchař Jan Tomanec
Pečená rýže s kuřetem a cizrnou je syté jídlo, kde se kuřecí maso a cizrna spolu s rýží a kořením jednoduše vloží do pekáče a nechají upéct. Minimální příprava dělá z tohoto pokrmu ideální rychlý oběd nebo večeři, která zasytí celou rodinu.
- 40 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 3
- (1)
5 min příprava · 35 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí stehna celá 1 ks -
Rýže Basmati 100 g -
Cizrna 0,5 ks -
Rajčata v konzervě 0,5 ks
-
Paprika 0,5 ks -
Cibule 0,5 ks -
Bujon kuřecí 0,5 ks -
Paprika mletá 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience a troubu. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 180 °C - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na plátky
-
Nakrájejte papriku. Papriky očistěte a nakrájejte na plátky
-
Očistěte a okořeňte kuře. Kuřecí stehna očistěte a dochuťte solí a pepřem
-
Připravte základ do formy. Do zapékací formy přidejte rajčata, vodu a bujon rozmíchaný ve vodě (nebo použijte vývar, pokud máte)
-
Přidejte suroviny a kuře. Přidejte cibuli, papriku, cizrnu, rýži a navrch položte kuřecí stehna
-
Dejte péct. Pečte v troubě na 180 °C asi 30 minut
-
Servírujte. Servírujte
Hodnocení a komentáře
-
Lucia
Stehná je potrebné piecť dlhšie.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.