Pečená kuřecí stehna s knedlíkem
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Pečená kuřecí stehna s knedlíkem 🍗🥔 Syté a snadné jídlo ideální na rodinný oběd nebo večeři.
- 1 h
- celkem
- Snadné
- úroveň
10 min příprava · 50 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí stehna celá 1 ks -
Grilovací koření 0,5 lžička -
Olivový olej 0,5 lžíce
-
Voda 100 ml -
Knedlík houskový 4 plátky
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Příprava ingrediencí. Připravte si všechny ingredience a předehřejte troubu na 200 °C (horní/dolní ohřev). Připravte si plech nebo zapékací mísu ✨
-
Příprava masa. Kuřecí stehna osušte papírovým ručníkem. Dejte je do pekáče, posypejte grilovacím kořením a solí, pokapejte trochou oleje.
-
Pečení masa. Podlijte stehna trochou vody a pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 40–50 minut, dokud nejsou zlatá a propečená. Šťávu si odložte pro omáčku.
-
Příprava knedlíku. Knedlík nakrájejte na porční kousky a ohřejte na páře asi 5–10 minut, dokud není prohřátý.
-
Servírování. Upečená stehna nechte 2–3 minuty odpočinout. Podávejte s knedlíkem a šťávou z pekáče jako omáčkou ✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Svíčková na smetaně se sekanou a karlovarským knedlíkem
Uvařte si tradiční krémovou omáčku, jen trochu jinak a rychleji. Namísto hovězího masa si ji připravíme se sekanou pečení. Jako příloha nám poslouží vláčný a lahodný karlovarský knedlík.
