Špagety puttanesca
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Aromatické špagety ve výrazné rajčatové omáčce s olivami, kapary a ančovičkami. Pikantní a intenzivní chuť inspirovaná jihoitalskou kuchyní.
- 16 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
4 min příprava · 12 min vaření
Co budete potřebovat
-
Špagety 100 g -
Rajčata v konzervě 0.5 ks -
Ančovičky filet 2 plátky -
Olivy 20 g
-
Kapary 10 g -
Červená cibule 0.5 ks -
Česnek 1 stroužek -
Petržel 0.25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🍝✨
-
Vařte těstoviny. Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody a vařte na středním plameni podle návodu na obalu asi 7 minut na skus (al dente), poté si odložte trochu škrobové vody
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na plátky
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky
-
Nasekejte petržel. Petržel nasekejte najemno
-
Orestujte cibuli a česnek. Na pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli a česnek a restujte na středním plameni asi 2–3 minuty, dokud nezměknou
-
Restujte olivy, ančovičky a kapary. Přidejte olivy, ančovičky a kapary a krátce restujte na středním plameni asi 1–2 minuty
-
Přidejte rajčata. Přidejte rajčata a vařte na středním plameni asi 5 minut
-
Smíchejte s těstovinami. Přidejte uvařené těstoviny, petržel a promíchejte
-
Servírujte. Servírujte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
-
Káča Bel.
Tenhle recept miluju. Rychly, jednoduchý a moc dobry
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.