Palačinky na slano se šunkou a rukolou
Šéfkuchař Eliška Trojanová
Slané palačinky se šunkou, parmazánem a sušenými rajčaty 🥞🥓 Rychlý a elegantní oběd nebo večeře, kterou připravíte z několika základních surovin.
- 12 min
- celkem
- Střední
- úroveň
4 min příprava · 8 min vaření
Co budete potřebovat
-
Šunka sušená 2 plátky -
Salát rukola 0,25 ks -
Sušená rajčata 30 g -
Vejce 0,5 ks
-
Mouka hladká 25 g -
Mléko 50 ml -
Tvrdý italský sýr 0,5 lžíce -
Rostlinný olej 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🥞✨
-
Připravte těsto. V míse smíchejte mouku, vejce, mléko, špetku soli a trochu oleje a vyšlehejte hladké palačinkové těsto.
-
Opečte palačinky. Na rozehřáté pánvi s trochou oleje opékejte palačinky na středním plameni asi 2–3 minuty z každé strany dozlatova.
-
Nakrájejte šunku. Šunku nakrájejte na menší kousky nebo proužky.
-
Servírujte. Palačinky podávejte s parmazánem, šunkou, sušenými rajčaty a rukolou 🥞✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
