Opečený chléb s rajčaty a burattou
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Křupavý kváskový chléb s čerstvými rajčaty a jemnou burratou tvoří dokonalou kombinaci jednoduchých chutí. Ideální jako rychlý oběd nebo lehká večeře se sklenkou vína.
- 11 min
- celkem
- Střední
- úroveň
8 min příprava · 3 min vaření
Co budete potřebovat
-
Chléb 1 plátek -
Burrata 0.5 ks -
Rajčata 0.5 ks
-
Česnek 0.5 stroužku -
Olivový olej 0.5 lžíce -
Bazalka 0.25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli připravovat 🍅🥖✨
-
Nastrouhejte rajče. Rajče nastrouhejte a nechte přebytečnou šťávu vykapat přes síto
-
Smíchejte rajčatovou směs. Rajčatovou dužinu smíchejte s olivovým olejem, nasekanou bazalkou, solí a pepřem
-
Nakrájejte chléb. Kváskový chléb nakrájejte na plátky
-
Opečte chléb. Plátky chleba opečte na pánvi s trochou olivového oleje na středním plameni asi 1 minutu z každé strany dozlatova
-
Ochuťte burratu. Burratu dochuťte solí a pepřem
-
Sestavte chléb. Opečený chléb potřete česnekem, přidejte rajčatovou směs a poté burratu, volitelně ozdobte bazalkou a zakápněte olivovým olejem a podávejte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.