Omeleta s rajčaty a salátem
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Nadýchaná omeleta plná chutí, doplněná šťavnatými rajčaty, jemnou červenou cibulí a lehkým salátkem.
- 14 min
- celkem
- Střední
- úroveň
- 4.5
- (2)
5 min příprava · 9 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vejce 3 ks -
Rajčata 0,5 ks -
Červená cibule 0,5 ks
-
Salát mix 0,25 ks -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno
-
Nakrájejte rajče. Rajče omyjte, odstraňte střed a nakrájejte na malé kostičky
-
Nasekejte petržel. (Volitelné) Petržel nasekejte najemno
-
Osolte a rozšlehejte vejce. Vejce osolte a rozšlehejte dohladka
-
Orestujte cibuli a rajčata. Na pánvi orestujte cibuli s rajčaty na středním plameni asi 3 minuty, dokud nezměknou
-
Zapečte a zabalte omeletu. Stáhněte plamen na mírný, přidejte vejce a míchejte asi 3-4 minuty, dokud nevzniknou krémová míchaná vejce, poté je rozprostřete po celé pánvi a nechte na mírném plameni asi 2 minuty zapéct zespodu, následně omeletu srolujte směrem od sebe
-
Servírujte s petrželí a salátem. Servírujte omeletu, případně posypte petrželí a podávejte se salátem zakápnutým olivovým olejem
Hodnocení a komentáře
-
Sab
Výborná snídaně
-
Anna
Vyzkouseno na nedelni snidani. Milujeme vejce k snidani. Moc chutne.
Další z této kategorie
Pečená vejce s paprikami na jednom pekáči
Co takhle pro změnu zkusit pečená vejce s paprikami? Tento jednoduchý a chutný recept vám umožní připravit výtečná vejce v troubě s paprikami, cibulí a bylinkami. Ideální na rychlou večeři nebo snídani. Pokud máte čerstvou petržel, nezapomeňte ji přidat na závěr pro extra svěžest a barvu.
