Okurkový salát s jogurtem
Šéfkuchař Pepa Nemrava
Křupavé okurky s jemným jogurtovým dresinkem. Skvělý k obědu i jako lehká večeře.
- 12 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
12 min příprava
Co budete potřebovat
-
Okurka 0,5 ks -
Řecký jogurt 30 g -
Citron 0,25 ks
-
Med 0,5 lžíce -
Česnek 0,5 stroužku -
Kopr 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde příprava plynule
-
Nastrouhejte okurku. Okurku nastrouhejte na tenké plátky, lehce osolte a nechte asi 5 minut odpočívat
-
Smíchejte zálivku. Smíchejte med, prolisovaný česnek, jogurt a citronovou šťávu a promíchejte do hladké zálivky
-
Vymačkejte okurku. Z okurky vymačkejte přebytečnou vodu
-
Smíchejte salát. Smíchejte okurku se zálivkou
-
Nakrájejte kopr. Kopr podle chuti nasekejte najemno
-
Přidejte kopr. Podle chuti přidejte kopr do salátu a dobře promíchejte
-
Servírujte. Podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
