Přeskočit na hlavní obsah

Salát z rýžových nudlí s kuřecím masem do krabičky

Šéfkuchař Jan Tomanec

Lehký a svěží nudlový salát v krabičce s rýžovými nudlemi, šťavnatým kuřecím masem, křupavými okurkami, opečenými sezamovými semínky a slanou sojovou omáčkou. Ideální pro osvěžující oběd.

17 min
Střední
4.3

6 min příprava · 11 min vaření

Salát z rýžových nudlí s kuřecím masem do krabičky
578 kcal · na porci
Bílkoviny 40g Sacharidy 82g Tuky 8g
Ingredience

Co budete potřebovat

9 položek · porce 1
  • Kuřecí prsa 0.5 ks
  • Rýžové nudle tenké 100 g
  • Mrkev 0.5 ks
  • Okurka 0.25 ks
  • Limeta 0.25 ks
  • Rybí omáčka 0.5 lžíce
  • Sezamová semínka 5 g
  • Výhonky 50 g
  • Koriandr 0.25 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

8 kroků · 11 min vaření
  1. Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience – z nich budeme za chvíli vařit 🍗✨

  2. Oloupejte mrkev. Mrkev pomocí škrabky naloupejte na tenké plátky

  3. Připravte okurku. Okurku lehce rozmačkejte, překrájejte na menší kusy, dejte do misky a osolte, aby pustila vodu

  4. Nakrájejte a okořeňte maso. Kuřecí prso nakrájejte na tenké nudličky, osolte a opepřete

  5. Opečte kuřecí maso. Maso zprudka opečte na pánvi na vysokém plameni asi 3–4 minuty dozlatova

  6. Uvařte nudle. Rýžové nudle uvařte podle návodu na obalu (tenké bún vařte jen pár minut, silnější asi 7 minut) na středním plameni, poté je sceďte a zchlaďte pod studenou vodou

  7. Smíchejte salát. Slijte vodu, kterou pustila okurka, přidejte ostatní ingredience a promíchejte

  8. Ozdobte sezamem a koriandrem. Ozdobte sezamem a případně čerstvým koriandrem 🍗🍽️✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

4.3 3 hodnocení
Přidat hodnocení
  • Nika

    Hodnocení bez komentáře

  • Andrea S

    Výborný oběd nejen do krabičky

  • Šárka N.

    Výborné! 🧡

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Kuřecí7 ingrediencí

Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou

Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.

458 kcal25 min
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Kuřecí10 ingrediencí

Kuřecí tikka kari s pita chlebem

Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.

835 kcal19 min
Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží
Kuřecí11 ingrediencí

Pekáč s kuřecím, klobásou a italskou rýží

Užijte si bohatou směs kuřecího masa a choriza se sladkými paprikami, cibulí a hráškem zapečenou dozlatova. Představte si šťavnaté kousky kuřecího masa, pikantní chuť choriza a jemnou sladkost čerstvého hrášku s rýží arborio.

830 kcal25 min