Nudle s tofu a miso
Šéfkuchař Jan Tomanec
Skvělé bezmasé jídlo, které potěší nejen vegetariány! Dozlatova opečené tofu, udon nudle v omáčce z miso pasty.
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
4 min příprava · 11 min vaření
Co budete potřebovat
-
Stir-fry nudle 100 g -
Tofu 0,5 ks -
Miso pasta 1 lžička -
Sojová omáčka 1 lžíce
-
Zázvor 20 g -
Česnek 1 stroužek -
Jarní cibulka 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte jarní cibulku. Jarní cibulku nakrájejte na tenká kolečka
-
Nakrájejte zázvor a česnek. Zázvor a česnek nakrájejte najemno
-
Nakrájejte tofu. Tofu nakrájejte na menší kostky
-
Usmažte tofu. Tofu opečte na pánvi s trochou oleje na středním plameni asi 4-5 minut dozlatova, poté osolte a opepřete
-
Přidejte jarní cibulku. Do pánve přidejte jarní cibulku (část si nechte na servírování), zázvor a česnek a restujte na středním plameni asi 1 minutu, dokud se nerozvoní
-
Přidejte miso a sojovku. Přidejte miso a sójovou omáčku a krátce promíchejte, aby se chutě propojily
-
Přidejte vodu. Přidejte vodu a nudle a vařte na středním plameni 3-5 minut, dokud nudle nezměknou
-
Servírujte. Podávejte posypané jarní cibulkou
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
