Gnocchi se špenátem a kuřecím
Šéfkuchař Jan Tomanec
Kombinace kuřecího masa, špenátu a jemných noků. Hotovo za pár minut, ideální na oběd po práci.
- 19 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
4 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí stehna vykoštěná 0,5 ks -
Bramborové noky 250 g -
Špenát mražený 100 g
-
Smetana 12% 60 ml -
Česnek 1 stroužek -
Tvrdý italský sýr 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
-
Nakrájejte kuře. Kuřecí stehno nakrájejte na malé kousky a osolte a opepřete.
-
Orestujte kuře. Kuře orestujte na pánvi na středním až vyšším plameni dozlatova asi 5 minut.
-
Přidejte česnek. Přidejte česnek a na středním plameni restujte ještě asi 1 minutu, dokud se nerozvoní.
-
Přidejte smetanu a špenát. Přidejte smetanu a špenát a na mírném plameni vařte asi 5 minut, dokud omáčka lehce nezhoustne.
-
Uvařte gnocchi. Noky uvařte v osolené vodě na středním plameni asi 2 minuty, dokud nevyplavou na hladinu, poté je sceďte.
-
Smíchejte gnocchi s omáčkou. Přidejte noky do omáčky a na mírném plameni promíchejte, aby se obalily.
-
Servírujte. Podávejte s čerstvě nastrouhaným parmazánem
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.