Gnocchi v krémové omáčce se slaninou
Šéfkuchař Jan Tomanec
Nadýchané noky s omáčkou ze slaniny a smetany. Rychlé, syté jídlo pro každý den.
- 19 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
5 min příprava · 14 min vaření
Co budete potřebovat
-
Bramborové noky 250 g -
Slanina 2 plátky -
Smetana ke šlehání 60 ml
-
Rajčata cherry 50 g -
Česnek 1 stroužek
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
-
Nakrájejte slaninu. Slaninu nakrájejte na tenké proužky.
-
Nakrájejte rajčata. Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na malé kostičky.
-
Orestujte slaninu. Slaninu opečte na pánvi na středním plameni dozlatova asi 4-5 minut.
-
Přidejte česnek. Přidejte česnek a na středním plameni restujte ještě asi 1 minutu, dokud se nerozvoní.
-
Připravte omáčku. Přidejte rajčata a smetanu, promíchejte a na mírném plameni vařte asi 5 minut, dokud omáčka lehce nezhoustne.
-
Uvařte gnocchi. Gnocchi uvařte v osolené vodě na středním plameni asi 2 minuty, poté je sceďte.
-
Smíchejte gnocchi s omáčkou. Přidejte gnocchi do omáčky a na mírném plameni dobře promíchejte, aby se obalily.
-
Servírujte. Podávejte
Hodnocení a komentáře
-
Michaela
vyborna rychlovka!
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
