Gnocchi s modrým sýrem a cherry rajčaty
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Svěží noky s výrazným modrým sýrem a sladkými cherry rajčaty. Ideální kombinace chutí pro rychlý oběd.
- 18 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
6 min příprava · 12 min vaření
Co budete potřebovat
-
Bramborové noky 250 g -
Modrý sýr 25 g -
Rajčata cherry 50 g
-
Slanina 2 plátky -
Česnek 1 stroužek -
Salát rukola 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
-
Nakrájejte rajčata. Cherry rajčata omyjte a nakrájejte na čtvrtiny.
-
Nakrájejte slaninu. Slaninu nakrájejte na menší kousky.
-
Uvařte noky. Noky uvařte ve vroucí osolené vodě na středním plameni asi 2 minuty, dokud nevyplavou na hladinu, poté je sceďte.
-
Orestujte česnek. Česnek orestujte na olivovém oleji na středním plameni asi 1 minutu, dokud se nerozvoní.
-
Přidejte slaninu. Přidejte slaninu a na středním plameni opékejte asi 4 minuty dozlatova.
-
Přidejte rajčata. Přidejte cherry rajčata a na mírném plameni vařte asi 5 minut, dokud nezměknou.
-
Smíchejte s noky. Přidejte uvařené noky a na mírném plameni dobře promíchejte, aby se obalily omáčkou.
-
Dejte noky na talíř. Noky přendejte na talíř.
-
Servírujte s rukolou a sýrem. Ozdobte plísňovým sýrem a rukolou a podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
