Gnocchi v sýrové omáčce
Šéfkuchař Guláš
Jemné noky obalené v krémové omáčce ze sýra. Rychlé a hřejivé jídlo na všední den.
- 10 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
5 min příprava · 5 min vaření
Co budete potřebovat
-
Bramborové noky 150 g -
Smetana ke šlehání 100 g -
Tvrdý italský sýr 1 lžíce
-
Máslo 0,25 lžíce -
Česnek 0,5 stroužku -
Tymián 0,25 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Uvařte gnocchi. Gnocchi uvařte v osolené vroucí vodě podle návodu na obalu na středním plameni a poté je sceďte.
-
Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
-
Orestujte gnocchi. Na pánvi rozpusťte kousek másla a gnocchi na středním plameni orestujte asi 2 minuty dozlatova.
-
Přidejte smetanu a tymián. Přidejte smetanu, nastrouhaný česnek a tymián, promíchejte a na mírném plameni vařte asi 3-4 minuty, dokud omáčka nezhoustne.
-
Přidejte parmazán. Přidejte parmazán a na mírném plameni ještě asi 1 minutu provařte.
-
Servírujte. Podávejte volitelně posypané tymiánem, parmazánem a čerstvě mletým pepřem
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Makarony s třemi druhy sýrů a brokolicí
Zkuste náš jednoduchý recept na těstoviny s třemi druhy sýrů. Pokrm, který spojuje krémovost směsi čedaru, mozzarelly a parmezánu a zeleniny v podobě brokolice.
