Hot dog New York
Šéfkuchař Guláš
Americká verze oblíbeného hot dogu s kysaným zelím, cibulkou a hořčicí. Skvělý street food zážitek i doma.
- 13 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
4 min příprava · 9 min vaření
Co budete potřebovat
-
Párek 1 ks -
Rohlík 1 ks -
Kysané zelí bílé 50 g -
Cibule 0,5 ks
-
Kečup 0,5 lžíce -
Rajčatový protlak 0,5 lžíce -
Paprika mletá 0,5 lžička
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Ohřejte párek. Párek ohřejte v horké vodě asi 5 minut, ideálně ji přiveďte k varu a poté párek nechte chvíli prohřát mimo přímý var.
-
Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
-
Orestujte cibuli. Cibuli orestujte na oleji na středním plameni asi 2 minuty, dokud nezesklovatí.
-
Připravte cibulovou směs. Přidejte rajčatový protlak, trochu vody a mletou papriku a na středním plameni restujte ještě asi 1 minutu.
-
Rozkrojte pečivo. Pečivo podélně rozkrojte.
-
Sestavte a servírujte. Pečivo naplňte párkem, připravenou cibulkou, hořčicí a kečupem a navrch přidejte zelí a podávejte
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
