Mrkvové lívance se zakysanou smetanou
Šéfkuchař Jan Horak
Netradiční lívance s nastrouhanou mrkví, které jsou jemně nasládlé. Podávané se zakysanou smetanou pro osvěžující kontrast.
- 9 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
5 min příprava · 4 min vaření
Co budete potřebovat
-
Mrkev 1 ks -
Mouka hladká 50 g -
Vejce 0,5 ks
-
Mléko 25 ml -
Zakysaná smetana 1 lžíce -
Máslo 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nastrouhejte mrkev. Mrkev nastrouhejte - polovinu najemno, druhou polovinu nahrubo
-
Smíchejte ingredience. Smíchejte nastrouhanou mrkev, vejce, mléko, mouku, sůl, pepř a rozpuštěné máslo do hladkého těsta
-
Opečte lívance. Na pánvi s trochou oleje opečte mrkvové lívance dozlatova na středním plameni asi 2 minuty z každé strany
-
Servírujte pokrm. Servírujte se zakysanou smetanou
Hodnocení a komentáře
-
Kackalu
Musela jsem přidat ještě jedno vejce a trochu mléka. A udělala jsem je na sladko s povidly. Mňam!!!
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
