Křupavé mleté hovězí s vejcem a fazolkami
Šéfkuchař Jan Tomanec
Kořeněné hovězí maso s vejcem a zelenými fazolkami. Pikantní chuť se dobře vyvažuje s jemným vejcem a křupavými fazolkami.
- 13 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
2 min příprava · 11 min vaření
Co budete potřebovat
-
Směs mletého hovězího a vepřového 125 g -
Fazolky 200 g -
Vejce 1 ks -
Červená cibule 0.5 ks
-
Česnek 1 stroužek -
Čili lupínky 1 lžička -
Olivový olej 0.5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo 🍳✨
-
Nakrájejte cibuli a česnek. Cibuli oloupejte a nakrájejte najemno, česnek oloupejte a nasekejte najemno
-
Zahřejte olej s chilli. Do pánve nalijte olej, přidejte chilli lupínky a zahřívejte na středním plameni, dokud se olej lehce nezbarví a nerozvoní
-
Orestujte česnek a maso. Přidejte česnek, krátce zarestujte na středním plameni asi 30 sekund a poté po částech přidejte maso, které restujte na středním až vyšším plameni asi 5–7 minut dozlatova
-
Přidejte cibuli a fazolky. Přidejte červenou cibuli a fazolky a společně restujte na středním plameni asi 2 minuty
-
Opečte vejce. Uprostřed směsi vytvořte důlek a rozklepněte do něj vejce, které opékejte na středním plameni asi 3 minuty, dokud bílek neztuhne
-
Servírujte. Servírujte 🍽️✨
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Středomořský steak s hummusem a salátem
Vyzkoušejte tento recept na chutný středomořský steak, který kombinuje šťavnatý hovězí steak s osvěžujícím salátem z rajčat, okurek a rukoly, dochucený lehkým hummusem. Ideální volba pro zdravý a rychlý oběd nebo večeři.
Pokračujte v aplikaci Guláš
Naskenujte QR kód telefonem a otevřete recepty v aplikaci Guláš, nebo si ji stáhněte níže.