Miska s rýží a trhaným kuřecím masem

Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule 🍗✨

Uvařte rýži. Rýži propláchněte, zalijte vodou v poměru 1 díl rýže na 2 díly vody (např. 100 g rýže a 200 ml vody), přiveďte k varu na vyšším plameni, poté přiklopte, stáhněte na nejnižší plamen a vařte asi 10–15 minut doměkka (pokličku během vaření zbytečně neodklápějte)

Nakrájejte cibuli. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky

Nakrájejte česnek. Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky

Očistěte a okořeňte kuře. Kuřecí prso očistěte a dochuťte solí a pepřem

Opečte kuře. Kuřecí prso opečte na pánvi na středním až vyšším plameni z obou stran asi 2 minuty dozlatova a poté ho vyjměte

Orestujte cibuli a česnek. Přidejte cibuli a česnek a restujte na středním plameni asi 2 minuty

Přidejte rajčatovou omáčku. Přidejte rajčatovou omáčku, trochu vody a kuřecí prso, přikryjte pokličkou a vařte na mírném plameni asi 10 minut

Namarinujte salát. Salát a kukuřici dochuťte olivovým olejem, solí a pepřem

Natrhejte kuře. Kuřecí prso vyjměte a natrhejte vidličkou na menší kousky

Rozmixujte omáčku. Omáčku rozmixujte tyčovým mixérem dohladka a vraťte do ní kuřecí maso

Servírujte. Na talíř naservírujte kuře s omáčkou, rýži a salát a podávejte 🍽️✨