Přeskočit na hlavní obsah
← Zpět na recepty

Miska s kuřecím, batáty, rýží a zeleninou

Šéfkuchař Leonhard Wenzel

Barevná miska plná chutí: kuře, batáty, rýže a čerstvá zelenina. Perfektní jako lehký a vyvážený oběd.

30 min
Snadné

6 min příprava · 24 min vaření

Miska s kuřecím, batáty, rýží a zeleninou
788 kcal · na porci
Bílkoviny 33g Sacharidy 91g Tuky 31g
Ingredience

Co budete potřebovat

7 položek · porce 1
  • Kuřecí stehna vykoštěná 0.5 ks
  • Batáty 150 g
  • Rýže Basmati 80 g
  • Kokosové mléko 100 ml
  • Kari pasta - červená 0.5 lžička
  • Brokolice 0.25 ks
  • Mrkev 1 ks

Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.

Postup

Kroky vaření

11 kroků · 24 min vaření

  1. Připravte ingredience. Připravte si všechny ingredience předem, ať jde vaření plynule 🍛✨

  2. Uvařte rýži. Rýži propláchněte, zalijte vodou v poměru 1 díl rýže na 2 díly vody (např. 100 g rýže a 200 ml vody), přiveďte k varu na vyšším plameni, poté přiklopte, stáhněte na nejnižší plamen a vařte asi 10–15 minut doměkka (pokličku během vaření zbytečně neodklápějte)

  3. Nakrájejte a naložte kuře. Kuřecí stehno nakrájejte na větší kusy a naložte do kari pasty

  4. Nakrájejte batát. Batát oloupejte a nakrájejte na malé kostičky

  5. Nakrájejte mrkev. Mrkev oloupejte a nakrájejte na menší kousky

  6. Nakrájejte brokolici. Brokolici rozdělte na menší růžičky

  7. Opečte kuře. Kuřecí maso osmažte na oleji na středním až vyšším plameni asi 2 minuty z každé strany dozlatova

  8. Přidejte kokosové mléko. Přidejte kokosové mléko a vařte na mírném plameni asi 5 minut

  9. Uvařte batát. Batát vařte v osolené vodě na středním plameni asi 5 minut

  10. Přidejte mrkev a brokolici. Přidejte mrkev a brokolici a vařte na středním plameni ještě asi 2 minuty

  11. Servírujte. Podávejte rýži s kuřetem a zeleninou 🍛✨

Komunita

Hodnocení a komentáře

Zatím bez hodnocení
Přidat první hodnocení

Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.

Mohlo by se vám líbit

Další z této kategorie

Zobrazit všechny recepty →
Bowl s kuskusem, hummusem, vejcem a žampiony
Misky8 ingrediencí

Bowl s kuskusem, hummusem, vejcem a žampiony

Vyzkoušejte náš lahodný bowl s kuskusem, rukolou, vejcem a žampiony. Tento pokrm chytře kombinuje zemité žampiony, křehké vejce, vydatné fazolky, osvěžující rukolu a hummus s kuskusem a olivový olejem.

611 kcal20 min
Avokádová miska s quinoou a batáty
Misky7 ingrediencí

Avokádová miska s quinoou a batáty

Vyzkoušejte naši "Quinoa Bowl" se sladkými bramborami, vařeným vejcem a špenátem. Chutný a zdravý pokrm plný barev a chutí.

865 kcal23 min
Poké bowl s lososem a quinoou
Misky6 ingrediencí

Poké bowl s lososem a quinoou

Tento poké bowl kombinuje čerstvost lososa s křupavostí okurky a jemností quinoy spolu s mátou a citronem pro svěžest a fetou pro plnější chuť. Ideální jídlo na lehký oběd nebo večeři, které osloví každého milovníka ryb.

647 kcal20 min