Miska s kuřetem, quinou a tzatziki
Šéfkuchař Jan Tomanec
Miska která kombinuje řecké chutě, opečené kuře, tzatziki a čerstvou zeleninu.
- 22 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
7 min příprava · 15 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 0,5 ks -
Quinoa 75 g -
Avokádo 0,5 ks -
Okurka 0,25 ks
-
Zakysaná smetana 2 lžíce -
Ředkvičky 50 g -
Kopr 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Uvařte quinou. Quinou dejte vařit do vroucí osolené vody asi 15 minut, dokud nezměkne.
-
Nasekejte kopr. Kopr nasekejte najemno.
-
Nastrouhejte okurku. Polovinu okurky nastrouhejte nahrubo a vymačkejte z ní přebytečnou vodu.
-
Smíchejte tzatziki. Nastrouhanou okurku smíchejte se zakysanou smetanou a koprem a dochuťte solí.
-
Opečte kuře. Kuřecí prso opečte na pánvi asi 4-5 minut z každé strany na středním plameni do zlatova.
-
Nakrájejte avokádo. Avokádo nakrájejte na kostičky.
-
Nakrájejte ředkvičky. Ředkvičky nakrájejte na čtvrtiny.
-
Nakrájejte okurku. Druhou polovinu okurky nakrájejte na malé kostičky.
-
Servírujte. Servírujte ozdobené koprem
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.