Míchaná vejce se salátem
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Krémová míchaná vejce podávaná s křupavou topinkou a lehkým jarním salátkem z rukoly, špenátu a cherry rajčátek.
- 9 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 4
- (1)
3 min příprava · 6 min vaření
Co budete potřebovat
-
Vejce 3 ks -
Čerstvý sýr 50 g -
Salát mix 0,25 ks
-
Chléb 1 plátek -
Máslo 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Osolte a rozšlehejte vejce. Vejce osolte a rozšlehejte dohladka
-
Rozpusťte máslo a přidejte vejce. Na pánvi rozpusťte máslo na mírném plameni a přidejte vejce
-
Míchejte do krémové konzistence a přidejte sýr. Vejce míchejte na mírném plameni asi 3-5 minut, dokud nezačnou tuhnout, ale zůstanou krémová, poté vypněte sporák a vmíchejte čerstvý sýr (pro rychlejší variantu můžete připravit na vyšším plameni asi 1 minutu, ale vejce nebudou tak krémová)
-
Servírujte se salátem a chlebem. Servírujte se salátem zakápnutým olivovým olejem a krajícem chleba
Hodnocení a komentáře
-
Anna
Michana vajicka jsou vzdycky dobra volba. Delala jsem jako rychlovku k veceri pro manzela.
Další z této kategorie
Pečená vejce s paprikami na jednom pekáči
Co takhle pro změnu zkusit pečená vejce s paprikami? Tento jednoduchý a chutný recept vám umožní připravit výtečná vejce v troubě s paprikami, cibulí a bylinkami. Ideální na rychlou večeři nebo snídani. Pokud máte čerstvou petržel, nezapomeňte ji přidat na závěr pro extra svěžest a barvu.
