Medovo-hořčičné kuře
Šéfkuchař Leonhard Wenzel
Šťavnaté kuřecí maso marinované v kombinaci medu a hořčice nabízí skvělou rovnováhu sladkosti a pikantnosti. Tento pokrm je ideální na rychlý oběd nebo lehkou večeři s přílohou podle chuti.
- 20 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
8 min příprava · 12 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 1 ks -
Slanina 1 plátek -
Hořčice 1 lžíce -
Med 1 lžíce
-
Smetana ke šlehání 50 ml -
Česnek 1 stroužek -
Petržel 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si suroviny. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Nakrájejte česnek a slaninu. Česnek a slaninu nakrájejte na malé kousky
-
Nakrájejte kuřecí maso. Kuřecí maso nakrájejte na menší kostky
-
Naložte kuře. Kuřecí maso naložte s medem, česnekem, solí a pepřem a promíchejte
-
Opečte slaninu. Slaninu opékejte pomalu na pánvi na středním plameni asi 4-5 minut dozlatova, poté ji vyjměte
-
Opečte kuře. Na stejné pánvi opečte kuřecí maso na středním až vyšším plameni asi 5 minut dozlatova
-
Přidejte smetanu a hořčici. Přidejte smetanu a hořčici a vařte na mírném plameni dalších asi 5 minut, dokud omáčka lehce nezhoustne
-
Ozdobte petrželkou a slaninou. Volitelně petrželku nasekejte najemno
-
Servírujte. Přidejte slaninu a volitelně petrželku, promíchejte a servírujte
Hodnocení a komentáře
-
Michaela
vynikajici!
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.