Krabička s fazolovým ragů a kuřetem
Šéfkuchař Jan Tomanec
Husté ragú z fazolí a kuřecího masa s rajčatovým základem. Hřejivý a sytý oběd.
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
4 min příprava · 11 min vaření
Co budete potřebovat
-
Kuřecí prsa 0,5 ks -
Fazole bílé v konzervě 0,5 ks -
Rajčata cherry 50 g
-
Smetana ke šlehání 50 ml -
Česnek 1 stroužek -
Rostlinný olej 0,25 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte ingredience. Připravte si ingredience, z těchto surovin vznikne dnešní jídlo
-
Nakrájejte kuřecí maso. Nakrájejte kuřecí prso na menší kousky. Pokapejte olejem, oselte a opepřete
-
Nakrájejte česnek. Nakrájejte česnek nadrobno.
-
Orestujte maso. Na rozehřáté pánvi orestujte kuřecí maso na středním plameni asi 4-5 minut dozlatova, během restování osolte a opepřete.
-
Přidejte fazole. Přidejte fazole a česnek, promíchejte a krátce prohřejte asi 1-2 minuty na středním plameni.
-
Přidejte rajčata. Přidejte cherry rajčata (pokud jsou větší, tak můžete nakrájet na poloviny) a restujte na středním plameni asi 2 minuty, dokud lehce změknou.
-
Přidejte smetanu. Přilijte smetanu, promíchejte a vařte na mírném plameni asi 3-4 minuty, dokud omáčka lehce nezhoustne a rajčata nezměknou
-
Servírujte. Servírujte do krabičky, nechte vychladnout a pak schovejte do lednice na druhý den
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Kuřecí špízy Hawai s BBQ omáčkou
Připravte se na exotické kuřecí špízy Hawai, které kombinují sladkokyselou chuť ananasu s pikantním aroma červené cibule a červené papriky. BBQ omáčka dodává tomuto pokrmu výraznou chuť, zatímco křupavé pita chleby přinášejí dokonalý kontrast.
Kuřecí tikka kari s pita chlebem
Lahodná krémová rajčatová omáčka se šťavnatým kuřetem, spojená smetanou, která celému pokrmu dodá krémovost. Výborně se hodí právě ke křupavému pita chlebu, který si do omáčky budete chtít namáčet zas a znovu.
Kuřecí fricassée s rýží a houbami
Vychutnejte si lahodnou kombinaci šťavnatých kuřecích prsou a aromatických tmavých žampionů zalitých smetanovou omáčkou s jemnými tóny šalotky a bílého vína. Tento klasický recept je obohacený o směs bylinek, které dodávají jeho charakteristickou vůni a chuť. Servírujte s rýží basmati, která omáčku dokonale doplňuje.