Lívance s banánem uvnitř
Šéfkuchař Jan Tomanec
Skvělé lívance s překvapením uvnitř a čokoládovou polevou na vrchu.
- 15 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
8 min příprava · 7 min vaření
Co budete potřebovat
-
Banán 0,5 ks -
Mouka hladká 75 g -
Vejce 2 ks
-
Mléko 90 ml -
Čokoláda 50 g -
Prášek do pečiva 0,25 ks
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Rozdělte žloutky od bílků. Oddělte žloutky od bílků
-
Smíchejte těsto - přidejte pouze žloutky!. Z mouky, kypřicího prášku, špetky soli, mléka a žloutků připravte hladké těsto bez hrudek
-
Vyšlehejte bílky. Bílky vyšlehejte se špetkou soli na pevný sníh asi 3-4 minuty
-
Přidejte vyšlehaný sníh do těsta. Sníh z bílků opatrně zapracujte do těsta, aby zůstalo nadýchané
-
Nakrájejte banán. Banán nakrájejte na plátky
-
Opečte lívance. Na pánvi rozehřejte trochu oleje (nebo másla) na středním plameni, nalijte malé množství těsta, přidejte plátky banánu a zakryjte dalším těstem; lívance opékejte asi 2-3 minuty z každé strany dozlatova a připravte jich tolik, kolik se vejde na pánev
-
Rozpusťte čokoládu. Čokoládu rozpusťte s trochou mléka na mírném plameni asi 2-3 minuty, dokud nevznikne hladká poleva
-
Servírujte. Servírujte lívance přelité čokoládou
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Pečená vejce s paprikami na jednom pekáči
Co takhle pro změnu zkusit pečená vejce s paprikami? Tento jednoduchý a chutný recept vám umožní připravit výtečná vejce v troubě s paprikami, cibulí a bylinkami. Ideální na rychlou večeři nebo snídani. Pokud máte čerstvou petržel, nezapomeňte ji přidat na závěr pro extra svěžest a barvu.
