Špagety se slaninou a krémovou houbovou omáčkou
Šéfkuchař Martin Zabojnik
Vynikající špagety s krémovou houbovou omáčkou z pouhých 5 ingrediencí jsou vhodnou volbou na klidnou a rychlou večeři nebo oběd.
- 21 min
- celkem
- Snadné
- úroveň
- 5
- (1)
4 min příprava · 17 min vaření
Co budete potřebovat
-
Špagety 100 g -
Špek slanina 50 g -
Žampiony 50 g
-
Smetana ke šlehání 60 ml -
Tvrdý italský sýr 0,5 lžíce
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience a dejte vařit vodu na těstoviny
-
Uvařte těstoviny. Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody podle návodu na obalu. Před scezením si schovejte trochu škrobové vody z těstovin na omáčku.
-
Nakrájejte slaninu. Slaninu nakrájejte na menší kousky.
-
Nakrájejte žampiony. Žampiony nakrájejte na plátky.
-
Orestujte žampiony. Na pánvi orestujte slaninu se žampiony asi 4-5 minut na středním plameni do zlatova.
-
Přilijte smetanu. Přilijte smetanu a nechte ji svařit asi o třetinu, aby omáčka zhoustla.
-
Sceďte těstoviny a přidejte do omáčky. Uvařené těstoviny sceďte a přendejte do pánve s omáčkou, přidejte trochu škrobové vody z těstovin a krátce provařte. Nakonec přidejte část sýra a promíchejte.
-
Servírujte. Servírujte posypané sýrem
Hodnocení a komentáře
-
SKristen
Tak rikajic “nebe v hube” 🔝 bylo to vynikajici, ze nam nezbylo ani na dalsi den, jak si vsichni pridali…. Opet jednoducha priprava, skvele popsano ve video-receptu… dokonalost
Další z této kategorie
Sendvič s pečenými paprikami, fetou a humusem
Vyzkoušejte tento chutný sendvič kombinující nasládlé červené papriky, krémový hummus a lahodnou fetu s osvěžujícími listy salátu v křupavém tostovém chlebu.
Škubánky se špekem a zakysanou smetanou
Klasický slovanský pokrm se špekem a zakysanou smetanou představují kombinaci jemných bramborových knedlíčků, křupavého špeku a osvěžující zakysané smetany, což vytváří chutný a sytý pokrm.
Těstoviny s mušlemi
Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté mušle, čerstvá cherry rajčata a aromatický česnek s těstovinami. To vše podávané s citronovou šťávou a čerstvou petrželí. Ideální volba pro rychlý a chutný oběd nebo večeři, která osloví celou vaši rodinu.