Těstoviny s treskou a cherry rajčaty
Šéfkuchař Jan Tomanec
Tento recept z pouhých 5 ingrediencí na špagety s rajčaty, česnekem a špenátem je lehký a svěží, doplněný šťavnatou treskou opečenou dozlatova. Ideální kombinace pro rychlý, ale elegantní oběd nebo večeři.
- 15 min
- celkem
- Střední
- úroveň
2 min příprava · 13 min vaření
Co budete potřebovat
-
Špagety 100 g -
Treska 100 g -
Rajčata cherry 125 g
-
Špenát čerstvý 0,25 ks -
Česnek 1 stroužek
Vaříte na cestách? Otevřete v aplikaci Guláš a pošlete suroviny do košíku Rohlík nebo Košík.
Kroky vaření
-
Připravte si ingredience. Připravte si všechny ingredience - z nich budeme za chvíli vařit
-
Uvařte těstoviny al dente. Těstoviny dejte vařit do vroucí osolené vody a vařte na středním plameni asi 7 minut podle návodu na obalu, aby byly al dente
-
Nakrájejte rajčata a česnek. Rajčata nakrájejte na poloviny a česnek nasekejte najemno nebo prolisujte
-
Konfitujte rajčata s česnekem. Na pánev dejte dostatečné množství oleje, přidejte rajčata řezem dolů a česnek a nechte konfitovat na mírném plameni asi 6-8 minut, dokud rajčata nezměknou
-
Opečte tresku do zlatova. Tresku opečte na rozehřáté pánvi na středním plameni asi 2-3 minuty z každé strany dozlatova
-
Smíchejte linguine s rajčaty a špenátem. Těstoviny sceďte, přidejte k rajčatům, promíchejte a vmíchejte špenát
-
Servírujte s treskou. Podávejte s treskou
Hodnocení a komentáře
Ohodnoťte toto jídlo jako první. Hodnocení přidáte v aplikaci Guláš, tady jsou pouze ke čtení.
Další z této kategorie
Sandwich s hummusem a kuřecím masem
Užijte si jedinečnou symbiózu chutí v našem sendviči s hummusem a plátky kuřecího masa, který doprovází osvěžující rukola a šťavnatá červená cibule.
Čočka s párkem a vajíčkem
Dopřejte si tento lahodný pokrm, který spojuje šťavnatý párek, bohatou červenou čočku a jemně uvařená vejce. Základní chutě jsou zvýrazněné šťávou z jablečného octa, aromatem česneku a šalotky, čerstvě nasekanou petrželí a máslem, které tvoří bohatou a krémovou omáčku s kuřecím vývarem. Nakládané okurky nakonec pokrmu dodají osvěžující nádech.
